Herne peekoni salat
300 g peekonit
600 g külmutatud herneid (konservherneid)
3/4 tassi cheddari juustu
1/2 punast sibulat
1/2 tassi majoneesi
1/2 tl soola
1/2 tl pipart
1/4 tl paprikat
Peekon haki peeneks ja prae krõbedaks. Haki juust. Sega kõik kokku.
Sibula asemel lisasin värsket karulauku, nagu karulauguhooajal kõlbulik.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar