Analoogset suppi on tehtud meie peres aegade algusest. Erinevad vaid koostisosad. Nii et retsepti algset päritolu ei tea. Arvan, et enamikes peredes keedetakse miskit sarnast.
Supp
1/2 lillkapsast
2 porgandit
1/2 suvikõrvitsat
1 paprika
1 tomat
2 kartulit
1 pakk pelmeene
1 sibul
vett
tilli
pipart
soola
õli
Kõik juurviljad puahstada ja tükeldada. Sibul ja porgand poti põhjas õliga veidi läbi küpsetada. Siis panna kõik veega keema ja lisada keevale supile pelmeenid. Maitsestada ja tillitada.
Mõni lürpis vedeliku servast ära ja sõi paksu kahvliga peale. Kes, eks arva- vihjeks võin öelda, et mitte Alicia.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar