Lehed

esmaspäev, 12. september 2016

Kaks kastmega rooga.

Need kaks kastet ei sobi ju kokku!- oli poolsolvunud kommentaar tütrelt. Alguses.

Kanakaste.

10 kanakoibi
3 värskeid tomateid (või omas mahlas)
2 sibulat
3-4 küüslauguküünt
oliivid (mind nagu alati - sidruniga)
rohelist
Õli praadimiseks

Hautada kintse 2 minutit mõlemalt poolt. Pane kaussi. Tomatid vala keeva veega üle , eemalda nahk ja lõika väikesteks kuubikuteks. Sibul lõika poolrõngasteks.  Prae läbi 5 minutit. Lisa kana. Küpseta veel 15 minutit. Purusta küüslauk. Lisa küüslauk, oliivid ja ürdid ja hauta veel 10 minutit madalal kuumusel.

Makaronid juustuga

4 tassi piima
1 tl soola
1 tl sinepipulbrit
4 sl võid
2 tassi keetmata makarone
8 oz juustu- kuubikuteks
4 tassi riivjuustu

Sega kõik kokku ja vala ahjuvormi. Kata fooliumiga ja küpseta ahjus 50- 60 minutit. Umbes 10 minutit enne võta välja ja puista üle 2 tassi riivjuustuga.



Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar