Kartuli- sibulavorm

Tuba veidi jahe ja ahjuvorm tekitab mõnusa sooja. Nii tegingi jälle kartulivormi. Retseptis oli küll uljas pealkiri- kartuli- seenevorm. Kuid seeni polnud ette nähtud, aset täitis vaid seenepuljong. Võtsin siis asja lihtsamalt- kasutasin vett ja ilu pärast lisasin punase paprika. Ja uskuge mind- toit valmib palju kiiremini, kui pliit sisse kah lülitada ;)

Kartuli- sibulavorm.

(Kööginurk 2013/10 oktoober)

8 kartulit

4 sibulat

küüslauku

1 punane paprika

sinki

1 l vett või puljongit

1 sl sinepit

soola, pipart

Tükelda sibul ja küüslauk ja prae läbi. Samal ajal koori kartulid ja viiluta. Kartuliviilud aseta õliga määritud vormi põhja. Neile paprikatükid ja sibula- küüslaugu tükid. Kõige otsa singiviilud. Aja vesi keema, sega sellesse sinep ja kalla vormi. Ahju 180 kraadi juurde 15- 30 minutit (kuni kartul on pehme)

Ja muidugi avastasin alles postitust tehes, et olin sama rooga juba teinud...progresseeruv Alzhaimer...