Tegelikult oli see kõrvitsalasanje nime all ühes selle aasta jaanuari Päevalehe LPs. Minul aga seisis eelmise suve suvikõrvits veel kapil ja hakkas juba ilmutama suremise märke. Nii tast siis vorm sai.
Suvikõrvitsavorm
1 suvikõrvits
400 g hakkliha
1 sibul
3 küüslauguküünt
soola, pipart
1- 2 sl jahu
1 pk rõõska koort
riivjuustu
Praadisin sibula, küüslaugu ja hakkliha kergelt läbi ja valmistasin jahu ja koorega kastme. Ahjupotti asetasin suvikõrvitsaviilud kastmega vaheldumisi. Kaste oli veidi soolasem, sest kõrvitsale soola ei pannud. Kõige peale juust. 200 kraadisesse ahju 40 minutiks.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar