Kana suri ja läks taeva.

Intrigeeris selle retsepti nimi. Mul tuli ta küll üleliia magus, aga kana on ikka hea.

Sriracha kastmes kana

3 suurt kanarinda

Kastmeks: 

1½ tassi vett

1 sl  oliiviõli

¼ tassi mett

2 spl Sriracha või rohkem, kui on vaja täiendavat vürtsikus

1 spl ketšupit

soola ja pipart

1 sl jahu

Ahjupotti pane kanaliha ja kalla sellele kausis kokku segatud kaste. Küpseta 3 - 4 tundi.