Lehed

laupäev, 4. veebruar 2017

Kotletid ahjupotis

Salisbury kotletid ahjupotis      

4-6 kotletti (500 g hakkliha
1 muna
1 sibul
riivsaia
soola, pipart)
maitseaineid vastavalt soovile
1 1/2 hakitud sibulat
1 pakk šampinjone
25 g jahu
1,5 l puljongit
soola, pipart
(panin ka tomatipastat ja hapukoort)

Valmista kotletid ja pane ahjupotti. Kihtide vahele ohtralt sibulat ja maitseaineid. Vala peale jahuga segatud puljong. Hauta ahjus 220 kraadil umbes tunni.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar