Karulaugupestoga pasta.
400 g kanafileed
1 pk šampinjone
200 ml karulaugupestot
400 grammi pastat
Haki kanafilee ja prae pannil mõnusalt kuldselt pruuniks. Kui kana on enamvähem valmis viska pannike
ka šampinjonid ja prae nad läbi. Maitsesta soola ja musta pipraga.
Keeda pasta õrnalt soolaga
maitsestatud vees. Valmis pasta nõruta, kalla juurde ka praetud seened, kanafilee ja pestot. Sega madalal tulel kõik omavahel kokku nii, et
kõik makaronid oleksid ülejäänud komponenidega koos.
Makaronide keeduvett hoia veidi alles, sest kui jääb liiga kuiv, siis sega seda juurde.
Juurde tegin tomati- kurhi- hapukoore salati.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar