Üle pika aja panin leivamasina tööle. Kahjuks avastasin viimasel hetkel, et retseptis ette nähtud 4 muna asemel on mul 1. Ja seepärast kukkus sisu koorikust lupsti välja. Retsept pärit näoraamatu vene keelselt kokanduslehelt.
Kiire Banitsa
400 g keefiri
4 muna
100 g taimeõli
150 g (brõnsa) juustu
1 tl äädikaga kustutatud soodat
300 g nisujahu
Segasin riivitud juustu teiste ainetega ja küpsetasin leivamasinas keeksi programmiga (7).
Võib ka nii- Panna tainas vormi ja küpsetada eelkuumutatud ahjus 25 min temperatuuril 200°C.
Kiire BanitsaKüüslaugu confit'd
küüslaukuoliiviõli
mõned pipraterad
Koori küüslauguküüned ja aseta sobivasse ahjukuumust kannatavasse vormi. Vala peale nii palju oliiviõli, et nad oleks kaetud. Küpseta 150 kraadi juures umbes 40 minutit, kuni küüslauguküüned on kuldsed ja pehmed.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar