Kanaroog pähklitega

Armastan süüa teiega koos raamatust leidsin veidi idamaise varjundiga pähkli-kanaroa.

Kana- Korma pähklisõpradele.

1 kg kanakintse (soovitav ilma naha ja kontideta)

200 g India pähkleid

4 dl vahukoort

2 sibulat

1 küüslauk

korralik jupp ingverit

3 sl garam masala´t

2 purki konservtomateid

õli

soola, pipart

Alustuseks pane pähklid vahukoorega keema 10- 15 minutiks. Pane pott tulele ja prae selles sibulad ja purustatud küüslauk ja ingver. Lisa kana ja garam masala ja peale segamist tomatid. Purust pähklite ja kooresegu ja lisa. Hauta veel kana valmimiseni (u 15 minutit)