Lehed

pühapäev, 14. juuli 2013

Tomati- vorstiroog

Retsept raamatust "30 aastat pliidi ääres".


Tõeliselt lihtne ja ka maitsev. Aga ahjupotis valmistades peaks arvestama juurde 10- 20 minutit- muidu jääb riis küll pehmeks, kuid paisumata.

300 g keeduvorsti
6 tomatit
1 sibul
90 g riisi
100 g riivitud juustu
1/4 tl soola
musta pipart

Viiluta tomatid ja sibulad. Aseta ahjupotti pooled sibula ja tomativiilud, vorstitükid. Puista sellele riis ja lao peale ülejäänud sibul, tomat, vorst. Maitsesta kihte.
Küpseta ahjus 180 kraadi juures kaanega kaetult 25 min. Raputa peale riivjuust ja küpseta veel 20 min.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar