Romanoffi kartulid
1 kg friikartuleid või kooritud ja jämedalt riivitud (peeneks hakitud) kartuleid
1 peeneks hakitud sibul
300 g riivitud juustu
1,5 tassi hapukoortmeresoola ja värskelt jahvatatud musta pipart maitse järgi
Suures kausis sega kartul, sibul, 1/4 juustu , soola ja värskelt
jahvatatud musta pipart. Lisa hapukoor ja sega õrnalt. Ahjuvorm (üks suur või 4–6 väike) määrida õliga. Kartulisegu vormi ja tasandada. Puista peale ülejäänud juust ning küpseta ahjus 180
kraadi juures 25-30 minutit kuldpruuniks.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar