Kiire lihapirukas

Retsepti kirjelduses rõhutati, et  tegemst maailma lihtsaima lihapirukaga. Nõustun.

Väga lihtne lihapirukas.

2 muna
0.5 tl soola
1 tass jahu
1 tass jogurtit või keefiri
0.5 tl sooda

Täidis:

300 g hakkliha
2-3  tükeldatud sibulat
soola ja pipart

Keefir sega soodaga ja jäta 5 minutiks seisma. Seejärel lisada ülejäänud koostisosad ja segada korralikult. Määri võiga vorm  ja vala põhja pool tainast. Valmista täidis-   prae hakkliha ja sibul, pane taignale ja vala teine pool tainast peale. Pane kuuma ahju ja küpseta 170 C juures 40 minutit. 

Täidist võib teha mis tahes komponentidest. 

Sibula asemel panin karulauku.