Taignas liha

Ammu polnud praeliha söönud. Ja poes kõnetas mind kena kaelakarbonaadi tükk. Tegin kiirelt ja lihtsalt taignas liha või liha taignas?

Sealiha taignas.

1 kg sealiha

pipart, soola

3 muna

sorts piima

100 g jahu

Lõikasin liha 1 cm lõikudeks, maitsestasin ja vasardasin. Jahust, piimast ja munast segasin hapukoore paksuse taigna. Kastsin lihatükid taignasse ja küpsetasin pannil kahelt pooli.