Riis kikerhernega

Selle toiduga läks nüüd kehvasti. Retseptis oli ette nähtud kasutada paprikat- ostsin, aga koju ei jõudnud. Tundub, et kassas virutati ära. Ka tšekki polnud alles, et kontrollida, kas ikka maksin...

Otsustasin siis asendada paprika kikerhernega. Täitsa hea lobi tuli. Tegin isegi pilti- ja... kustutasin selle fotokast.

Ühepanni riisi- kikerherneroog.

2 sl õli

2 küüslauguküünt

1 purk kikerherneid (2 erinevat värvi paprikat)

1/2 sibulat

400 g hakkliha

1 purk tomatipastat 

4 tomatit

400 ml kanapuljongit

soola, pipart

1 sl sojakastet

1 tass pikateralist riisi

1 tass riivjuustu

rohelist sibulat

Tükelda kõik ained. Prae kergelt läbi sibul, küüslauk ja paprika. Lisa hakkliha. Prae läbi ja maitsesta. Kalla juurde tomatid ja - pasta, puljong ja sojakaste. Keeda madalal tulel 20- 30 minutit- kuni riis on pehme. Sega juurde riivjuust ja roheline sibul.