TOMATINE HAKKLIHA-KARTULIVORM
10 kartulit
400 g purk konservitud purustatud tomateid
400 g hakkliha
sibulat
küüslauku
150 g sulatatud juustu
5 dl lihapuljongit (või 5 dl vett + 1 lihapuljongikuubik)
peterselli
soola ja musta pipart
Haki sibul ja küüslauk, pruunista pannil koos hakklihaga. Maitsesta soola-pipraga.
Lõika kartulid õhukesteks viiludeks ja lao pooled viiludest ahjuvormi.
Vala peale tomatikonserv, sibula ja küüslauguga pruunistatud hakkliha ja ülejäänud kartuliviilud.
Sulata juust kuumas puljongis ja vala vormi.
Küpseta 200kraadises ahjus 45-60 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar