Kartuli- liha ahjuvorm

Kartuli- liha ahjuvorm

6 viilu sealiha

2,5 tl paprikat

1 tl soola

1 tl küüslaugupulbrit

1 tl pipart

2 tl sibulapulbrit

1 tl oreganot

1 tl tüümiani

1 tl vürtsikat kastet

1 sibul

2 küünt küüslauku

4 sl võid

4 kartulit

1 tass seenesousti

1 1/4 tassi piima

Praadisin lihaviilud ja maitsestasin. Viilutasin kartulid ja panin ahjuvormi põhja. Sellele kiht seeni ja kuna seenekastmega ei viitsinud jännata, siis seenesupipulbrit. Sellele oleks pidanud sibula panema, aga olin poodi jätnud... Nii leppisin küüslaugu jm maitseainetega. Kõige peale lihaviilud ja katsin fooliumiga. Küpsetasin tunni 220 kraadi juures.