Karulaugust armastusega

Karulaugu värskuse perioodil on meil juba mitmes aasta karulaugust toidud. Sel korral karulauguga pasta (kuigi originaalis teda polnud mainitud) ja karulauguvõi.
Pasta retsept pärineb suvisest Rootsis käigust. hankisin poodidest tasuta retseptivihikukesi.

Kana ja sardelliga pasta

1 pk makarone

300 g kanafileed

3- 4 sardelli

3-4 küüslauguküünt

2 eri värvi paprikat

peoga karulauku

soola, pipart

Keeda makaronid vastavalt paki juhendile. Samal ajal prae läbi filee, sardellitükid, küüslauk ja paprika. Kalla kõik makaronidega kokku ja maitsesta.

Karulaugu või

peoga karulauku

1- 2 pakki võid

soola

Sega kõik saumiksriga. Lisa soola maitse järgi.

Käisime Laulasmaa poes ja ostsin sealt kõige odavamat võid. Alles poest väljudes nägin reklaami, et soodsalt ka Saaremaa soolakristallidega võid. Olin veidi kurb, et polnud märganud seda poest vaadata. Kodus oli rõõm suur, sest kotist tulid välja just see või.