Kiire pitsa

Sellist pitsalaadset asja teeb tavaliselt õde oma sünnipäevaks. Nüüd hakkas retsept mulle silma "Vorstiraamatust". Tegin veidi omamoodi.

Vorsti libapitsa.

Vormisaia

1 pk pitsakatet

ketšupit

marineeritud kurki

pitsamaitseaineid

riivjuustu

10 muna

Laotasin saiaviilud ahjuplaadile ja valasin neile ketšupit. Sellele kuhjasin pitsakatte ja kurgiviilud. Maitsestasin pitsamaitseainega ja lõin igale saiatükile peale 1 muna. Lisasin soola, pipart ja riputasin riivjuustuga üle. 220 kraadisesse ahju kuni juust on sulanud ja muna hüübinud.