Retsept pärit kaugest minevikust- see võis olla aasta 1980...pluss- miinus 2, kui meie kodundusõpetaja selle retsepti järgi meil süüa teha lasi.
0,5 kg suitsukala
5- 6 kartulit
sibul
8 muna
8 sl hapukoort
soola, pipart
Puhasta kala. Koori ja tükelda kartulid. Prae kartulid ja sibul kergelt pruuniks. Lisa suitsukala tükid. Kalla üle muna- hapukoore seguga. Maitsesta. Veidi võib liigutada kogu segu, et kiiremini hüübiks. Lase kaane all hüübida.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar