Naabrimoori salat

1 porru valge osa
2 muna
1 õun
100 g juustu majoneesi
pipart, soola, tilli

Keeda munad kõvaks, koori ja tükelda. Eemalda õunasüdamik ja haki viljaliha kuubikuteks. Riivi juust jämeda riiviga. Viiluta porru ja eralda rõngasteks. Sega kõik kokku ja lisa maitseained ja majonees.

Kiiresti valmiv ja üllatavalt hästi kokku sobiv salat. Kui tütrega sõime seda põhiroaks, siis meespere kuhjas leivakatteks.
Pärit Kööginurgast 2014/08 august.