Oasalat

Seda salatit olen teinud tavaliselt suitsukanaga ja aedoad on ka olnud veega konserviks tehtud. Nüüd rabasin riiulilt soodsaima, millel oli küll nimes kirjas, et aedoad tšilliga, kuid tomatikastet märkasin alles kodus. Nii saigi sel korral veidi teisem. retsepti päritolu ei mäletagi- lihtsalt aastaid olen seda teinud pidulikeks juhtudeks.

Oasalat.

2 purki aedube

300 g sinki või suitsukanakoiba

(majoneesi)

4 küüslauguküünt

2 sibulat

pipart

soola

Tükelda kõik mis vajab tükeldamist ja sega kokku.