Soe oa- tomatisalat
750 g aedoa kaunu
soola
4 linnufileed (a 150 g)
6 sl õli
pipart
200 g kirsstomateid
1 punane sibul
2- 3 sl valget veiniäädikat
1 sl ürditeradega sinepit
kaunistamiseks harakputke
Puhasta oakaunad ja lõika tükkideks. Keeda soolaga maitsestatud vees u 10 minutit. Kurna. Samal ajal prae fileeribad, tükelda tomatid ja sibul. Sega kõik kuumalt kokku. Kui kaste kaob, siis lisa seda veidi.
Kasutasin basiilikupastat ja rohelist sibulat.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar