Suvikõrvits ja hakkliha

Plaanid olid küll teised, aga nälginud näod vaatasid reede õhtul nõudlikult otsa ja pidin miskit kiirelt tegema. Nii sündis mu oma algupära (kindlasti on kuskil selle retsept, aga mina ei tea).

Suvikõrvits hakklihaga.

2 pisikest suvikõrvitsat

500 g hakkliha

sibul

500 ml hapukoort

õli

soola, pipart

maitserohelist

Tükeldasin sibula ja panin praadima. Lisasin hakkliha. Kui see pruun, lisasin suvikõrvitsa tükid. Maitsestasin, kallasin peale hapukoore.