Juustune lillkapsas

Inspiratsiooni sain Toidutare retseptist, kuid loomulikult unustasin selle koju kaasa võtta. Nii lasin loomingu endast välja.

Juustune lillkapsas

1 lillkapsas

3 muna

200 ml piima

200 g riivjuustu

soola, pipart

Keetsin tükeldatud lillkapsa väheses soolaga maitsestatud vees ja kurnasin. Segasin kokku piima, munad ja juustu. Maitsestasin ja kallasin lillkapsale. Lasin korraks keema.