Karukäpp
800 g seafileed
150 g riivjuustu
1 kg kartuleid
3 muna
küüslauku
ingverit
sool, pipar
Lõika liha umbes 1 cm paksusteks viiludeks. Vasarda ja maitsesta mõlemalt poolt soola- riivitud ingveri- purustatud küüslaugu- pipra- õli seguga. Riivi kartul, pigista kuivemaks. Sega muna ja maitseainetega. Patsuta ümber lihatüki koorikuks. Prae pannil kahelt poolt. Puista peale riivjuustu ja hauta veidi.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar